什么是商用电磁炉

2018-11-15 22:32:00
管理员
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商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房前厅的电磁炉,如餐饮行业的饭店、火锅店、酒楼、酒店自助餐台、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用场所,特别合适限制使用明火的所有商用厨房:如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。那么商用电磁炉的功率大小也与家庭用当然也不相同,其功率一般在0.6KW~35KW之间的电磁炉(灶);另外由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点,更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。
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